Rebbau Steffisburg Wygarte Ortbühl

Naturnah mit biologischem Weinbau

Der Familienbetrieb Rebbau Steffisburg bewirtschaftet 14 Hektaren Ackerland und 97 Aren Reben im biologischen Anbau. Andreas Lanz ist verantwortlich für den Betrieb und Rebbau. Familienmitglieder und Freunde verrichten die Arbeiten im Weinberg. Zur Erfüllung der höchsten Qualitätsansprüche ist viel Fachwissen, Handarbeit und Fingerspitzengefühl gefragt. Grosser Respekt vor der Natur und eine dementsprechend nachhaltige, ökologische und biologische Bewirtschaftung ist selbstverständlich. In diesem Sinn engagiert sich der Rebbau Steffisburg auch für die Förderung von regionalen Produkten sowie für die Erhaltung des traditionellen Bauernguts Ortbühl.

Der Betrieb wird seit 1995 ganzheitlich nach den Richtlinien der Bio Suisse geführt. Dementsprechend wird auch der Steffisburger Wein nach den strengen Grundsätzen von Bio Suisse angebaut und verarbeitet. Weitere Informationen über biologischen Weinbau: www.biovin.ch, www.bio-suisse.ch.