Rebbau Steffisburg Wygarte Ortbühl

Klein und fein

Im Wygarte werden vorwiegend biologische, saisonale und regionale Produkte serviert. Das unverfälschte kulinarische Geschmackserlebnis steht dabei im Vordergrund. Aus diesem Grund gibt es in der Hofbeiz ein kleines aber feines Angebot zu fairen Preisen. Selbstverständlich werden nur die besten und frischesten Zutaten verwendet - wenn möglich aus dem eigenen Bio-Garten. (Details und Preise unter Speisekarte.)

Wir verwöhnen Sie gerne mit unseren hausgemachten Pizzen, verschiedenen Salaten oder mit einem Apéroplättli, zum Beispiel mit knusprigen Bruschette. Zum Dessert empfehlen wir Ihnen gluschtige Bio-Glacé oder ein Stück Kuchen aus «Muttis Backstube» - immer frisch und anders.  

In der Hofbeiz Wygarte werden natürlich die Steffisburger Weine ausgeschenkt. Gegen den grossen Durst hilft ein Glas hausgemachten Eistee und Sirup oder ein kühles Bier aus der Region. Zum Kaffee bietet sich der Genuss des Steffisburger Marc oder der verschiedenen Obstbrände aus dem Ortbühl an.